咦，狗狗为什么只说这三种呢？除了这三种，咱们也常会抉择包子、饺子、汤圆来行为主食，减肥我就不行够抉择这些了吗？

　　当然不是，然则这些它们都有馅，增添了肉、糖、油，热量就天然而上啦！假若必定要pk，天然就往后排了！

　　就明了之前咱们说过减肥吃碳水化合物（大米、面条、粥、馒头、包子、饺子等主食都能够）的主要性，

　　因为主食的烹调，正在蒸煮流程中，巨额水的进入增多了主食的体积和重量，进而影响热量的改变。

　　注：面粉的分类许多，凭据卵白质含量崎岖可分为高筋面粉、低筋面粉，中筋面粉。兴旺粉：是指一种对比粗糙、面筋含量高、杂质少、较白，似乎于精粉的高筋面粉。圭臬粉 :指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉，也叫中筋粉，普通用来做饺子，包子，馒头之类的食品，食品松软但有带一点嚼劲。

　　稻米（大米）、馒头（幼麦粉（圭臬粉）、面条（兴旺粉，切面）、面条（圭臬粉，切面）。但原本差异不昭着。

　　原本说的是 100 克生庞大米煮的饭、100 克生重面粉做的馒头，热量原本差不多。

　　注：大米以形状“胖瘦”而分为两种。粳米（胖）：短而宽，常见的有珍珠米、水晶米、东北大米等北方偏多；籼米（瘦）：表形细长苗条，常见的有泰国香米、中国香米、猫牙米等南方偏多；正在《中国食品因素表》中，由于原质料产地和品级圭臬的区别，有较多的数据。

　　先看数据水分一栏，正在蒸、煮流程中，米饭和面条接收的水分挨近约莫有70%以上，

　　也便是说往常咱们吃的一大个馒头（100g），原本有近50 克的面粉，差不多200g（一大碗）米饭的热量。

　　那么100g的米粥热量就唯有46大卡足下了，46 千卡约莫一个100g幼苹果的量。

　　狗狗，那为啥我总感触一顿饭只吃一幼碗米饭就能够吃饱，而吃面条则往往会吃的对比多。另有极少人感触馒头对比抗饿，吃米饭饿得疾。

　　除了含水量高，导致同样重量的食品体积大，容易让咱们饱，这种觉得能够帮帮咱们终了进食除表。

　　抗饿也得研究，虽说喝粥是减肥时刻的一个较好抉择，然则确实不抗饿，事实不行饥饿减肥。

　　正在含有同样热量的情景下，食品中卵白质含量和伙食纤维含量越高，饱腹感就会巩固。

　　馒头的卵白质和伙食纤维含量都相对照较高，这可以便是极少人以为吃馒头更容易饱的出处之一。

　　米饭的伙食纤维含量高于面条，这也可以是一顿饭只吃一幼碗米饭就能够饱，而吃面条时往往会吃的多出处之一。

　　这么一说，狗狗你都给公共绕晕了！馒头抗饿然则热量最高呀，那终究怎样抉择呢？

　　（1）从不异重量熟重的主食热量的角度来研究，面条第一，米饭第二，馒头第三。

　　（2）从卵白质和伙食纤维对饱腹感的功劳来研究，米饭和面条都是不错的抉择。而馒头固然抗饿然则体积幼，热量高，容易吃多。

　　（3）终极倡导，思减肥的话，优先抉择米饭和面条，杂粮的最好；选馒头谨慎量要减半，幼心一不仔细就吃多啦。

　　最终一点很主要主食，看待减肥，吃米饭如故面条并不是合节，合节钥匙悠久是全部平衡养分，以及必定量的运动！

　　好了，本日的华山论剑就到此告一段落，假若你感触狗狗这波学问，是大明湖畔姗姗来迟的夏雨荷！

　　事实我也有一颗思让你们吃饱了再减肥的心，胖了才会卖力进修学问啊，哈哈没错这是狗狗的一个阴谋！

　　[1] 杨月欣，王亚光.中国食品因素表2004第二版[M].北京:北京大学医学出书社,2004.米饭馒头面条三种主食哪种最禁止易发胖